Fataya.co.id – Kalian Gen Z pasti tau sih jajanan satu ini. Jelas kaum gen z mana sih yang ga suka sama mochi? Yuk, simak resep choco mochi bites berikut ini!
Table of Contents
Resep dan Langkah-langkah Membuat Mochi bites Coklat
Choco mochi bites adalah camilan kekinian yang terbuat dari tepung ketan dengan isian coklat lezat. Rasanya yang manis dan teksturnya yang kenyal membuat camilan ini disukai banyak orang, baik anak-anak maupun orang dewasa.
Membuat choco mochi bites di rumah terbilang mudah dan tidak membutuhkan banyak bahan. Berikut ini adalah resep lengkapnya:
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– Tepung ketan
– Gula pasir
– Suhu UHT Coklat
– Minyak goreng
– Coklat bubuk
– Gula halus
– Tepung ketan putih
– Gula tebu
– Garam
– Susu cair coklat
– Raspberry Compote
– Coklat kacang badam
– Tepung maizena
– Saus coklat
– Susu cair
– Keju parut
– Kental manis
Langkah-langkah:
1. Campurkan tepung ketan, gula pasir, garam, dan susu cair coklat dalam sebuah wadah. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Ambil adonan mochi dengan sendok dan goreng hingga matang dan berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
3. Untuk membuat saus coklat, campurkan tepung maizena yang telah disangrai dengan susu cair dan gula tebu. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga mengental. Tambahkan saus coklat dan aduk rata.
4. Ambil mochi yang telah digoreng, celupkan ke dalam saus coklat, dan taburi dengan keju parut dan coklat kacang badam.
5. Sajikan Mochi Bites Coklat dengan Raspberry Compote sebagai tambahan untuk memberikan rasa segar dan manis yang menyempurnakan hidangan ini.
Selamat mencoba dan nikmati Mochi Bites Coklat yang lezat ini! Jangan lupa berkreasi dengan variasi topping sesuai selera kamu. Selamat mencoba!
Kandungan Manfaat Mochi Bites
Mochi Bites adalah makanan yang terbuat dari tepung ketan yang memiliki beberapa kandungan manfaat yang berkaitan dengan:
1. Tepung ketan
Tepung ketan merupakan bahan utama dalam pembuatan Mochi Bites. Tepung ketan mengandung karbohidrat kompleks yang memberikan energi yang tahan lama. Selain itu, tepung ketan juga mengandung serat yang baik untuk pencernaan dan menjaga kesehatan saluran pencernaan.
2. Gula pasir
Gula pasir digunakan sebagai pemanis dalam Mochi Bites. Meskipun gula pasir memiliki kandungan kalori yang tinggi, tetapi dalam jumlah yang tepat, gula pasir dapat memberikan energi instan dan meningkatkan mood. Selain itu, gula pasir juga dapat meningkatkan rasa manis pada Mochi Bites.
3. Susu cair
Susu cair digunakan dalam pembuatan Mochi Bites untuk memberikan kelembutan dan kelezatan pada tekstur mochi. Susu cair mengandung kalsium yang penting untuk menjaga kesehatan tulang dan gigi. Selain itu, susu cair juga mengandung protein yang baik untuk pertumbuhan dan pemeliharaan otot.
4. Garam
Garam digunakan dalam Mochi Bites untuk memberikan rasa yang seimbang dan meningkatkan cita rasa. Meskipun garam harus dikonsumsi dengan bijak, tetapi dalam jumlah yang tepat, garam dapat membantu menjaga keseimbangan elektrolit dalam tubuh.
5. Minyak
Minyak digunakan dalam pembuatan Mochi Bites untuk memberikan kelembutan dan kekenyalan pada tekstur mochi. Minyak juga mengandung lemak sehat yang penting untuk menjaga kesehatan jantung dan sistem saraf.
6. Maizena
Maizena digunakan dalam Mochi Bites untuk memberikan kekenyalan dan kelembutan pada tekstur mochi. Maizena juga mengandung karbohidrat yang mudah dicerna dan memberikan energi yang cepat.
7. Keju oles
Keju oles digunakan sebagai topping pada Mochi Bites. Keju mengandung kalsium, protein, dan vitamin B12 yang baik untuk kesehatan tulang, pertumbuhan sel, dan fungsi sistem saraf.
Selain memberikan kenikmatan bagi lidah, Mochi Bites juga dapat memberikan energi, menjaga kesehatan tulang, dan memberikan nutrisi yang baik untuk tubuh. Jadi, coba resep choco mochi bites di atas sekarang juga, dan rasakan kenikmatannya!
