10 Cara Membuat Kacang Bawang yang Renyah, Bikin Ngiler!

Fataya.co.id – Hi sob! Berikut adalah 10 Cara Membuat Kacang Bawang yang renyah. Yuk, simak selengkapnya.

10 Cara Membuat Kacang Bawang

Kacang bawang adalah camilan klasik yang disukai banyak orang. Berikut adalah 10 cara membuat kacang bawang yang renyah dan gurih:

Kacang bawang oven

Tentu! Berikut ini adalah resep spesifik untuk membuat Kacang Bawang Oven:

Bahan-bahan:

– 500 gr kacang tanah kupas

– 10 butir bawang putih halus

– 1/2 sdt garam

– 1/4 sdt penyedap jamur

Cara membuat:

1. Cuci kacang tanah dan tiriskan.

2. Tambahkan garam dan bawang putih yang sudah dihaluskan. Letakkan kacang di sebuah wadah yang sudah dilapisi kitchen towel atau tissue dapur. Diamkan selama 1 jam atau lebih.

3. Panggang dengan suhu 175 derajat suhu api atas dan bawah selama 40 menit (sesuai oven masing-masing).

4. Apabila kurang matang boleh ditambah 5 atau 10 menit lagi.

5. Diamkan sampai kacang benar-benar sudah dingin suhu ruangan.

6. Masukkan ke dalam toples tertutup rapat.

Nikmati Kacang Bawang Oven yang renyah dan gurih sebagai camilan yang lezat! Selamat mencoba!

Kacang bawang renyah dan gurih.

Kacang bawang renyah dan gurih adalah camilan yang sangat nikmat dan mudah dibuat. Berikut adalah resep spesifik untuk membuat kacang bawang renyah dan gurih:

Bahan-bahan:

– 1 kg kacang tanah kupas, cuci bersih dan tiriskan

– 15 siung bawang putih, iris tipis

– 8 siung bawang putih, diulek

– 12 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya dan iris

– 1 bungkus santan instan

– 1 liter air

– Garam secukupnya

Cara membuat:

1. Rendam irisan bawang putih di air garam, sisihkan.

2. Cuci bersih kacang, kemudian tiriskan dan sisihkan.

3. Didihkan air, tambahkan daun jeruk, bawang putih ulek, dan santan. Biarkan mendidih kembali, lalu masukkan kacang tanah.

4. Masak hingga kacang mengembang dan air menyusut sambil sesekali diaduk. Setelah itu, tiriskan.

5. Irisan bawang ditiriskan, kemudian digoreng hingga golden brown, angkat.

6. Goreng kacang di minyak banyak dan sudah benar-benar panas.

7. Goreng kacang hingga golden brown. Tiriskan kacang, lalu beri taburan bawang goreng.

8. Setelah dingin, kemas dalam wadah kedap udara.

Dengan mengikuti resep ini, kamu akan mendapatkan kacang bawang yang renyah dan gurih. Rasanya yang mantap akan membuatmu ketagihan. Nikmati kacang bawang ini sebagai camilan di waktu luang atau sebagai hidangan pendamping saat bersantai bersama keluarga dan teman-teman. Selamat mencoba!

Kacang bawang.

Tentu! Berikut ini adalah resep kacang bawang yang spesifik:

Resep Kacang Bawang Gurih dan Renyah

Bahan-bahan:

– 500 gram kacang tanah kupas

– 8 siung bawang putih, diiris tipis

– 200 ml santan sedang

– 3 siung bawang putih, dihaluskan

– Garam secukupnya

Cara membuat:

1. Rendam kacang kupas dengan santan dan bawang putih yang dihaluskan selama 30 menit. Tiriskan kacang setelah direndam.

2. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Goreng kacang tanah bersama dengan irisan bawang putih hingga matang dan berwarna keemasan. Pastikan api tidak terlalu besar agar kacang tidak cepat gosong.

3. Setelah matang, angkat kacang dari minyak dan tiriskan. Biarkan kacang bawang dingin.

4. Taburi kacang bawang dengan garam secukupnya dan aduk hingga tercampur merata.

5. Kacang bawang siap disajikan sebagai camilan yang gurih dan renyah.

Selamat mencoba resep kacang bawang ini! Nikmati kelezatan kacang bawang yang gurih dan renyah sebagai camilan di waktu santai atau saat berkumpul bersama keluarga dan teman-teman.

Kacang bawang bersantan.

Tentu! Berikut ini adalah resep spesifik untuk membuat kacang bawang bersantan yang gurih dan lezat:

Bahan-bahan:

– 1 kg kacang tanah

– 1 liter air

– 1 sachet santan instan

– 10 siung bawang putih (geprek)

– 10 lembar daun jeruk

– 1,5 sdm garam halus

– 1 sachet kaldu bubuk

– 1 sdm gula pasir (opsional)

Bahan taburan:

– 10 siung bawang (potong-potong)

– 15 lembar daun jeruk (potong-potong)

– Daun seledri atau daun sop

Cara membuat:

1. Siapkan panci, masukkan air, santan, bawang putih geprek, daun jeruk, garam halus, kaldu bubuk, dan gula pasir. Masak dengan api sedang hingga santan mendidih sambil terus diaduk.

2. Setelah mendidih, masukkan kacang tanah. Masak lagi dengan api sedang hingga mendidih selama 25 menit.

3. Matikan kompor, biarkan kacang dingin selama 35 menit agar bumbunya menyerap.

4. Setelah 35 menit, saring atau tiriskan kacang.

5. Panaskan minyak dalam wajan dengan api kecil. Goreng kacang bawang dalam minyak panas sambil terus diaduk agar matangnya merata.

6. Setelah kacang bawang digoreng semua, masukkan bahan taburan berupa bawang putih goreng, daun jeruk goreng, daun seledri goreng. Aduk hingga tercampur rata.

7. Angkat kacang bawang bersantan dan tiriskan minyaknya.

8. Sajikan kacang bawang bersantan dalam wadah yang menarik dan nikmati sebagai camilan atau pelengkap hidangan lainnya.

Selamat mencoba dan semoga kacang bawang bersantan Anda menjadi lezat dan menggugah selera!

Kacang bawang jeruk purut.

Kacang bawang jeruk purut adalah hidangan yang lezat dan gurih. Berikut ini adalah resep spesifik untuk membuat Kacang bawang jeruk purut:

Bahan-bahan:

– 2 kg kacang tanah kupas

– 1,5 liter air

– 65 ml atau 1 bungkus santan instan

– 10 siung bawang putih halus

– 2 sdt garam

– 2 sdt gula pasir

– 8 gr kaldu bubuk

– 20 lembar daun jeruk purut

– Minyak untuk menggoreng

Taburan:

– 5 siung atau lebih bawang putih geprek atau iris, rendam dengan sedikit air yang diberi 1/2 sdt garam sesuai selera, tiriskan, dan goreng sampai kering

Cara membuat:

1. Cuci bersih kacang tanah, bilas 3 sampai 4 kali. Tiriskan.

2. Rebus air, santan, dan semua bumbu sampai mendidih.

3. Tuang ke dalam kacang, aduk rata.

4. Biarkan kacang terendam air bumbu selama minimal 1 jam.

5. Goreng kacang dalam minyak banyak sampai kuning keemasan.

6. Tiriskan, remas daun jeruk dan bawang putih yang sudah digoreng, aduk rata di campuran kacang goreng.

7. Bisa diberi garam kembali di kacang jika dirasa kurang asin.

Dengan mengikuti resep ini, Anda akan mendapatkan Kacang bawang jeruk purut yang lezat dengan rasa gurih dan aroma harum dari daun jeruk purut. Selamat mencoba!

Kacang bawang seledri.

Kacang bawang seledri adalah hidangan yang lezat dan gurih yang terbuat dari kacang tanah yang digoreng dengan bawang putih, seledri, dan daun jeruk. Berikut adalah resep spesifik untuk membuat kacang bawang seledri:

Bahan-bahan:

– 1 kg kacang tanah kupas

– 800 ml santan dari 1 sachet santan instan kecil dan air

– 8 siung bawang putih, digeprek atau dihaluskan

– 8 siung bawang putih, diiris dan aduk rata dengan sedikit garam

– 6 batang seledri, diiris halus

– 10 lembar daun jeruk wangi

– 2 sdt gula pasir

– 1 sdt bubuk kaldu

– 1 sdm garam

Cara membuat:

1. Cuci kacang tanah sampai bersih dan air cuciannya bening. Tiriskan.

2. Masak santan, garam, gula, dan daun jeruk sampai mendidih. Masukkan kacang. Aduk rata.

3. Masak kembali sampai mendidih. Matikan api.

4. Masukkan bawang putih geprek. Aduk rata, biarkan selama 20 menit atau sampai kacang mengembang. Angkat, tiriskan.

5. Goreng irisan bawang putih sampai kuning keemasan. Sisihkan.

6. Goreng irisan seledri sampai kering. Sisihkan.

7. Goreng kacang yang sudah ditiriskan dalam minyak yang sudah benar-benar panas sampai berwarna kekuningan, angkat segera.

8. Tiriskan lalu pindahkan ke dalam wadah yang dialasi tissu dapur untuk menyerap sisa minyak dalam kacang.

9. Campur kacang dengan bawang putih goreng dan seledri goreng. Aduk rata. Masukkan ke dalam wadah yang tertutup rapat.

Nikmati kacang bawang seledri yang renyah dan lezat ini sebagai camilan atau hidangan pendamping saat bersantai bersama keluarga atau teman-teman. Selamat mencoba!

Kacang bawang untuk diet.

Kacang bawang untuk diet adalah camilan yang cocok untuk Anda yang sedang menjalani program penurunan berat badan. Berikut ini adalah resep spesifik untuk membuat kacang bawang yang rendah kalori dan sehat:

Bahan-bahan:

– 500 gr kacang tanah kupas

– 1 liter air panas mendidih

– 1 sdt garam himalayan

Bumbu:

– 10 siung bawang putih, parut halus

– 2 sdt kaldu jamur bubuk

– 1/2 sdt garam himalaya

– 1 sdt gula pasir

– 2 sdm olive oil

Cara membuat:

1. Rendam kacang tanah kupas dengan air mendidih dan garam himalayan, aduk rata. Diamkan selama 15 menit, lalu tiriskan. Cuci bilas kacangnya di bawah air mengalir hingga bersih, kemudian tiriskan kembali hingga kering.

2. Setelah kering, bumbui kacang dengan bawang putih parut, kaldu jamur bubuk, garam himalaya, gula pasir, dan olive oil. Aduk hingga tercampur rata. Diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap.

3. Pindahkan kacang ke dalam loyang yang sudah diberi baking paper, ratakan.

4. Panaskan oven dan panggang kacang selama 60 menit dengan api atas bawah di rak tengah. Sesekali buka oven dan aduk kacang dengan spatula agar matang merata.

5. Setelah kacang matang sempurna, keluarkan dari oven dan biarkan hingga tidak panas lagi. Simpan dalam toples untuk disajikan sebagai camilan sehat.

Dengan menggunakan bahan-bahan yang sehat dan menggoreng kacang dengan oven, kacang bawang ini menjadi pilihan camilan yang rendah kalori dan cocok untuk diet Anda. Selamat mencoba!

Kacang bawang rasa ayam.

Kacang bawang rasa ayam adalah salah satu camilan yang lezat dan gurih. Berikut ini adalah resep spesifik untuk membuat kacang bawang rasa ayam:

Bahan-bahan:

– 800 gr kacang kupas, cuci bersih berkali-kali hingga air cucian bening, tiriskan

– 7 siung bawang putih, iris tipis

– Air secukupnya

– Garam

– Daun salam

– Serai

– Santan

Bumbu halus:

– 6 buah bawang merah

– 4 siung bawang putih

– 1 sendok teh ketumbar

– 1 sendok teh kunyit

– 1 cm jahe

– 1 cm lengkuas

Cara membuat:

1. Haluskan bumbu halus seperti bawang merah, bawang putih, ketumbar, kunyit, jahe, dan lengkuas.

2. Masak bumbu halus bersama serai, garam, dan santan dalam panci.

3. Setelah itu, masukkan kacang kupas yang sudah bersih ke dalam bumbu. Tambahkan sedikit garam dan air, lalu didihkan.

4. Setelah mendidih, matikan api dan rendam kacang dalam bumbu selama 15 menit. Kemudian, tiriskan kacang.

5. Selanjutnya, goreng kacang secara bertahap dalam minyak panas sambil terus diaduk. Saat kacang mulai mengering, tambahkan irisan bawang putih dan terus aduk hingga kacang dan bawang matang sempurna.

6. Angkat kacang bawang dan tiriskan.

7. Setelah kacang dingin, masukkan ke dalam toples dan siap disajikan.

Dengan resep ini, kamu akan mendapatkan kacang bawang rasa ayam yang lezat dan menggugah selera. Selamat mencoba!

Kacang bawang Thailand.

Kacang bawang Thailand adalah hidangan yang lezat dan gurih. Berikut adalah resep spesifik untuk membuat Kacang bawang Thailand:

Bahan-bahan:

– 500 gr kacang yang telah dikupas kulit arinya

– Minyak untuk menggoreng

– 16 siung bawang putih, goreng dan haluskan

Bahan halus:

– 6 buah cabai merah keriting

– 6 batang serai, ambil putihnya lalu iris tipis

– 6 buah cabai rawit merah

Bahan bumbu lain:

– 2 sdt garam

– 15 lembar daun jeruk, iris tipis

– 4 sdt gula pasir

– Penyedap rasa secukupnya

Cara membuat:

1. Rebus kacang selama 5 menit, lalu angkat dan tiriskan, goreng dengan api kecil hingga matang, sisihkan.

2. Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bumbu yang dihaluskan, sambil ditambahkan pula dengan bawang putih goreng yang sudah dihaluskan, garam, daun jeruk, gula pasir, dan penyedap rasa, aduk hingga rata.

3. Masukkan kacang yang telah digoreng, aduk hingga rata, lalu angkat.

4. Taruh dalam loyang lalu oven dengan suhu 120 derajat hingga kulit jeruk matang, angkat, dan dinginkan.

5. Setelah dingin, simpan di dalam wadah.

Nikmati Kacang bawang Thailand yang renyah dan gurih ini sebagai camilan atau pendamping makanan Anda. Selamat mencoba!

Kacang bawang khas Minang

Kacang bawang khas Minang adalah hidangan yang lezat dan gurih yang terbuat dari kacang tanah yang digoreng dengan bumbu-bumbu khas Minang. Berikut ini adalah resep spesifik untuk membuat Kacang bawang khas Minang:

Bahan-bahan:

– 2 kg kacang tanah kupas

– 2 bonggol besar bawang putih

– Daun seledri secukupnya

– 1 ons bawang merah

Cara membuat:

1. Pertama, rendam kacang tanah kupas dengan air panas selama sekitar 30 menit. Setelah itu, tiriskan dan taruh dalam wadah baskom besar.

2. Haluskan atau ulek bawang putih dengan sedikit garam. Campurkan bawang putih yang sudah dihaluskan ke dalam kacang tanah kupas tadi. Aduk merata dan diamkan minimal 1 jam (opsional).

3. Panaskan minyak dalam jumlah banyak dengan api sedang. Goreng kacang yang sudah dibumbui ini hingga matang atau garing.

4. Setelah matang, tiriskan kacang goreng dalam wadah yang sudah dilapisi kertas tisu untuk menyerap kelebihan minyak.

5. Selanjutnya, goreng bawang merah yang sudah diiris tipis hingga renyah.

6. Goreng juga daun seledri yang sudah diiris tipis-tipis hingga renyah.

7. Terakhir, masukkan bawang merah goreng dan seledri iris goreng ke dalam kacang tanah tadi. Aduk rata. Simpan dalam wadah tertutup atau toples.

Nikmati Kacang bawang khas Minang yang renyah dan gurih ini sebagai camilan atau pendamping makanan Anda. Selamat mencoba!