fataya.co.id – Es campur segar adalah hidangan penutup yang cocok kamu sajikan saat acara keluarga. Tidak hanya segar dan enak, tetapi juga memberikan asupan nutrisi yang baik bagi tubuh. Resep es campur segar ini sangat mudah dibuat dan bisa menjadi pilihan yang sehat dengan mengurangi penggunaan gula dan mengganti sirup dengan bahan lain yang lebih rendah kalori.
Dalam hidangan ini terdapat berbagai buah-buahan seperti alpukat, blewah, kelapa muda, dan cincau hitam hingga memberikan rasa segar dan nikmat. Selain itu, tambahan roti tawar dan tape singkong memberikan sensasi yang berbeda.
Table of Contents
Kenali Ke 7 Resep Es Campur Paling Simpel dan Segar!
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/2976831/original/004405400_1574661773-KNoP1v74.jpeg)
Maka untuk menikmati es campur segar ini, cukup siapkan semua bahan, susun di mangkuk besar, tambahkan es batu, siram dengan sirup cocopandan dan cincau hitam, serta tambahkan susu kental manis putih. Tentunya es campur segar dapat kamu nikmati bersama keluarga, membuat momen kebersamaan menjadi lebih manis.
Varian Es Campur Dari Tradisional Hingga Kekinian :
1. Es Campur Tradisional
Es campur tradisional adalah hidangan penutup yang segar dan lezat yang telah menjadi favorit di Indonesia selama bertahun-tahun. Resep es campur tradisional ini juga sangat mudah dibuat dan dijamin akan memuaskan selera keluarga. Maka dengan kombinasi yang beragam memberikan sensasi rasa yang menyegarkan dan tekstur yang nikmat. kamu dapat dengan mudah menyesuaikan resep ini dengan selera pribadi dan menambahkan bahan favoritmu.
Bahan-bahan
- Es serut
- Buah-buahan potong (seperti nangka, kelapa muda, alpukat, mangga, dll.)
- Kolang-kaling
- Cincau
- Sirup gula merah
- Susu kental manis
Cara membuat
- Siapkan mangkuk atau gelas.
- Tambahkan es serut ke dalam mangkuk atau gelas.
- Tambahkan buah-buahan potong, kolang-kaling, dan cincau di atas es.
- Siram dengan sirup gula merah dan susu kental manis.
- Aduk rata dan siap disajikan.
Tentunya dengan menggunakan resep es campur tradisional ini, kamu akan dapat merasakan kelezatan dan kesegaran buah-buahan segar yang kamu padukan dengan berbagai bahan lainnya.
Kamu juga dapat mengganti sirup dengan bahan-bahan lain yang lebih rendah kalori, seperti madu atau sirup kelapa, untuk menjadikan hidangan ini lebih sehat dan tetap memuaskan rasa manisnya. Jadi dengan cara ini, kamu dapat menikmati es campur tradisional yang lezat sambil menjaga asupan gula dan kalori dalam batas yang sehat.
2. Campur Durian
Es campur durian adalah varian es campur yang menggunakan buah durian sebagai salah satu bahan utamanya. Durian, dengan rasa dan aroma khasnya yang unik, memberikan sentuhan yang lezat dan menyegarkan pada hidangan ini.
Kehadiran buah durian dalam es campur memberikan pengalaman yang istimewa bagi pecinta durian, karena dapat menikmati kelezatan dan keharuman buah durian yang segar dan lembut dalam setiap suapan.
Kombinasi buah durian dengan bahan-bahan lain akan menciptakan harmoni rasa yang memikat dan membuat es campur durian menjadi pilihan yang tak terlupakan bagi penggemar durian dan pencinta es campur.
Bahan-bahan
- 5 lembar roti tawar, potong menjadi kotak-kotak kecil
- 1 buah durian, ambil dagingnya dan potong-potong
- 1/2 buah blewah, potong-potong menjadi kotak kecil
- Cincau hitam, potong dadu
- Kelapa muda serut
- Tape singkong
- Susu kental manis putih
- Es batu secukupnya
Cara membuat
- Siapkan semua bahan yang diperlukan.
- Siapkan mangkuk besar, lalu masukkan es batu, durian, dan blewah.
- Tambahkan tape singkong, kelapa muda, dan roti tawar.
- Tambahkan cincau hitam dan es batu lagi.
- Kamu bisa tambahkan 2 sdm susu kental manis putih secukupnya.
- Terakhir, siram dengan 1 sdm sirup cocopandan.
- Es campur durian siap dinikmati bersama keluarga.
Tentunya dengan menggunakan durian sebagai bahan utama, es campur ini akan memberikan sensasi rasa yang unik dan lezat. Durian yang memiliki rasa manis dan krimi akan menyatu dengan tekstur segar dari buah-buahan lainnya. Selain memberikan kenikmatan rasa, es campur durian juga memberikan manfaat nutrisi dari buah-buahan yang kamu gunakan.
Durian kaya akan vitamin dan mineral, seperti vitamin C, vitamin B kompleks, dan potassium. Selain itu, buah-buahan lain yang ditambahkan dalam es campur juga memberikan kontribusi nutrisi yang beragam, seperti serat dari tape dan antioksidan dari buah-buahan segar.
3. Campur Cincau
Es campur cincau adalah salah satu variasi dari es campur yang dapat memberikan sensasi segar yang tak tertandingi. Cincau hitam yang kenyal dan lezat menjadi bahan utama yang tak tergantikan dalam sajian ini.
Selain itu, dengan menambahkan cincau hitam, es campur menjadi lebih nikmat dan memberikan keunikan serta kelezatan yang berbeda saat kamu nikmati.
Bahan-bahan
- 5 lembar roti tawar, potong menjadi kotak-kotak kecil
- 1 buah alpukat, potong-potong menjadi kotak kecil
- 1/2 buah blewah, potong-potong menjadi kotak kecil
- Cincau hitam, potong dadu
- Kelapa muda serut
- Tape singkong
- Susu kental manis putih
- 2 sdm sirup gula
- 1 sdm santan instan
- -1 sdm sirup cocopandan
Cara membuat
- Siapkan mangkuk besar, lalu masukkan es batu, blewah, dan alpukat.
- Tambahkan tape singkong, kelapa muda, dan roti tawar.
- Tambahkan kolang-kaling dan es batu lagi.
- Kamu bisa tambahkan 2 sdm sirup gula, 1 sdm santan instan, dan susu kental manis putih secukupnya.
- Terakhir, siram dengan 1 sdm sirup cocopandan dan cincau hitam.
- Es campur cincau siap dinikmati bersama keluarga.
Dengan mengikuti resep ini, kamu bisa membuat es campur cincau yang segar dan lezat untuk acara keluarga. Namun, untuk menjadikannya lebih sehat, disarankan untuk mengurangi penggunaan gula dan mengganti sirup dengan bahan lain yang lebih rendah kalori.
Jadi, kamu tetap dapat menikmati hidangan yang lezat sambil mengontrol asupan gula dan kalori. Selain itu, kamu dapat mengandalkan kelezatan alami dari buah-buahan segar yang kamu gunakan dalam es campur cincau.
4. Es Campur Selasih
Es campur selasih adalah variasi dari resep es campur yang mudah dibuat dan tetap memberikan kesegaran yang tak tertandingi. Dengan menambahkan selasih, kita dapat memberikan sentuhan unik dan menyegarkan pada hidangan ini. Selasih sendiri memiliki tekstur kenyal yang khas dan memberikan rasa segar yang tak terlupakan.
Selain itu dengan menikmati es campur selasih, kamu akan mendapatkan pengalaman yang menyenangkan dengan kombinasi tekstur kenyal selasih dan rasa segar dari bahan-bahan lain.
Bahan-bahan
- 5 lembar roti tawar, potong menjadi kotak-kotak kecil
- 1 buah alpukat, potong-potong menjadi kotak kecil
- 1/2 buah blewah, potong-potong menjadi kotak kecil
- Cincau hitam, potong dadu
- Kelapa muda serut
- Tape singkong
- Selasih secukupnya
- Es batu secukupnya
- 2 sdm sirup gula
- 1 sdm santan instan
- Susu kental manis putih secukupnya
- 1 sdm sirup cocopandan
Cara membuat
- Siapkan semua bahan-bahan yang telah disebutkan di atas.
- Siapkan mangkuk besar, lalu masukkan es batu, blewah, dan alpukat.
- Tambahkan tape singkong, kelapa muda, roti tawar, dan cincau hitam.
- Taburkan selasih secukupnya untuk memberikan sentuhan segar pada es campur.
- Lalu tambahkan kolang-kaling dan es batu lagi.
- Tuangkan 2 sdm sirup gula, 1 sdm santan instan, dan susu kental manis putih secukupnya.
- Terakhir, siram dengan 1 sdm sirup cocopandan dan cincau hitam.
- Es campur selasih siap dinikmati bersama keluarga.
Dengan resep ini, kita bisa memberikan variasi rasa dan tekstur yang menarik. Selasih juga memiliki manfaat kesehatan yang patut diperhatikan. Serat dalam selasih dapat membantu memperlancar proses pencernaan dan menjaga kesehatan saluran pencernaan secara keseluruhan.
Jadi, dengan menambahkan selasih pada es campur, selain memberikan variasi rasa dan tekstur yang menarik, kamu juga dapat mengambil manfaat kesehatan dari selasih, seperti membantu masalah pencernaan dan memberikan efek menenangkan.
5. Es Campur Kacang Hijau
Es campur kacang hijau adalah varian yang segar dan lezat dari es campur tradisional. Dengan tambahan kacang hijau yang lembut dan memiliki rasa manis alami, sajian ini akan memberikan sentuhan istimewa pada acara keluarga.
Kacang hijau memberikan tekstur yang lembut dan kenyal, serta memberikan kelezatan manis yang menyatu dengan bahan-bahan lainnya. Selain itu, kombinasi kacang hijau dengan es serut, buah-buahan segar, dan sirup dapat menciptakan rasa yang memikat dan menyegarkan.
Es campur kacang hijau menjadi pilihan yang populer di tengah keluarga karena memberikan sensasi kenikmatan yang tak terlupakan dan menyajikan hidangan yang menyegarkan.
Bahan-bahan
- Es serut
- Kacang hijau rebus
- Kolang-kaling
- Cincau
- Sirup gula merah
- Santan
Cara membuat
- Siapkan mangkuk atau gelas.
- Tambahkan es serut ke dalam mangkuk atau gelas.
- Letakkan kacang hijau rebus, kolang-kaling, dan cincau di atas es.
- Siram dengan sirup gula merah dan santan.
- Aduk rata dan es campur kacang hijau siap dinikmati.
Dengan resep ini, kamu dapat membuat es campur kacang hijau yang segar dan lezat untuk acara keluarga. Pastikan untuk memilih kacang hijau yang segar dan berkualitas tinggi, serta menggunakan buah-buahan segar sebagai tambahan dalam hidangan ini. Dengan cara ini, kamu dapat menikmati es campur kacang hijau yang tak hanya lezat tetapi juga lebih sehat.
Baca juga : Es Serut Jepang Kekinian
6. Es Campur Cokelat
Es campur cokelat adalah varian yang lezat dan menyegarkan dari es campur. Dengan tambahan rasa cokelat yang kaya dan manis, hidangan ini akan menjadi pilihan penutup yang sempurna untuk acara keluarga.
Rasa cokelat yang khas memberikan kelezatan yang memanjakan lidah dan memberikan sensasi nikmat yang tak terlupakan. Selain itu, es campur cokelat juga menciptakan rasa yang lezat. Ini adalah hidangan yang cocok untuk memuaskan selera manis keluarga.
Bahan-bahan
- 5 lembar roti tawar, potong menjadi kotak-kotak kecil
- 1/2 buah blewah, potong-potong menjadi kotak kecil
- Cincau hitam, potong dadu
- Kelapa muda serut
- Tape singkong
- Susu kental manis cokelat
- Es batu secukupnya
Cara membuat
- Siapkan semua bahan-bahan yang diperlukan.
- Siapkan mangkuk besar dan tambahkan es batu, dan blewah.
- Tambahkan tape singkong, kelapa muda, dan roti tawar.
- Tambahkan cincau hitam dan es batu lagi.
- Tuangkan susu kental manis cokelat secukupnya.
- Aduk rata semua bahan hingga tercampur sempurna.
- Es campur cokelat siap dinikmati bersama keluarga tercinta.
Dengan resep ini, kamu dapat dengan mudah membuat es campur cokelat yang segar dan lezat dalam waktu singkat. Hidangan ini akan memikat semua anggota keluarga dengan rasa manis yang memanjakan dan tekstur yang beragam yang menghadirkan sensasi yang memuaskan.
Namun, penting untuk diingat bahwa konsumsi cokelat sebaiknya dalam jumlah yang seimbang. Mengurangi penggunaan gula tambahan dan memilih cokelat dengan persentase kakao yang lebih tinggi dapat menjadi pilihan yang lebih sehat.
7. Mangga Sticky Rice
Es campur mangga sticky rice adalah varian es campur yang segar dan lezat. Dalam hidangan ini, kamu akan menemukan kombinasi yang sempurna antara mangga manis, sticky rice yang kenyal, dan bahan-bahan lainnya yang menciptakan harmoni rasa yang tak tertandingi.
Mangga manis memberikan cita rasa segar dan aroma yang khas, sedangkan sticky rice memberikan tekstur kenyal yang unik dan mengundang selera. Dan ketika menyajikannya secara bersama-sama, es campur mangga sticky rice menciptakan rasa lezat dan menyegarkan.
Bahan-bahan
- Es serut
- Sticky rice (nasi ketan) matang
- Mangga matang, potong dadu
- Santan kental manis
- Sirup gula merah
- Kacang sangrai, cincang halus (opsional)
Cara membuat
- Siapkan mangkuk atau gelas.
- Tambahkan es serut ke dalam mangkuk atau gelas.
- Letakkan sticky rice di atas es.
- Tambahkan potongan mangga di atas sticky rice.
- Siram dengan santan kental manis dan sirup gula merah.
- Jika diinginkan, taburi dengan kacang sangrai cincang sebagai topping.
- Aduk rata dan es campur mangga sticky rice siap disajikan.
Maka dengan menggunakan resep ini, kamu dapat dengan mudah membuat es campur mangga sticky rice yang segar dan lezat untuk acara keluarga. Selain itu, kamu dapat menggunakan mangga yang matang dan manis, agar mendapatkan rasa buah yang segar dan lezat. Karena itu, es campur mangga sticky rice menjadi hidangan yang memukau dan cocok untuk acara keluarga, di mana semua orang akan menikmati kelezatan dan keunikan es campur mangga sticky rice ini.
