Fataya.co.id- Ternyata steak daging sapi teflon memiliki beragai nutrisi dan sejarah yang unik loh!! yuk simak artikel berikut.
Table of Contents
Resep Steak Daging Sapi Teflon
Berikut ini adalah resep spesifik untuk membuat hidangan yang lezat ini:
Bahan-bahan:
– 500 gram daging sapi (tenderloin atau sirloin)
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 2 sendok makan kecap manis
– 1 sendok makan saus tiram
– 1 sendok teh merica bubuk
– Garam secukupnya
– Minyak goreng secukupnya
– Mentega secukupnya
Cara Memasak Steak Daging Sapi Teflon
Langkah-langkah:
1. Pertama-tama, siapkan daging sapi dan iris melawan serat dengan ketebalan sekitar 1-2 cm. Hal ini akan membuat daging lebih mudah matang secara merata.
2. Selanjutnya, marinasi daging dengan mencampurkan bawang putih cincang, kecap manis, saus tiram, merica bubuk, dan sedikit garam. Aduk rata dan diamkan selama minimal 30 menit agar bumbu meresap.
3. Panaskan teflon dengan sedikit minyak goreng. Tambahkan margarin untuk memberikan rasa yang lebih lezat pada steak.
4. Panggang daging sapi di atas teflon yang sudah dipanaskan dengan api sedang. Panggang selama 3-4 menit di setiap sisi atau sesuai dengan tingkat kematangan sesuai selera.
5. Jika ingin steak lebih matang, panggang lebih lama sesuai selera. Namun, pastikan tidak terlalu lama agar daging tidak menjadi keras.
6. Setelah matang, angkat steak dari teflon dan biarkan sebentar.
7. Steak daging sapi teflon siap disajikan dengan nasi, kentang goreng, atau sayuran sesuai selera. Anda juga bisa menambahkan saus steak favorit untuk memberikan cita rasa yang lebih kaya.
Selamat mencoba dan nikmati hidangan yang lezat ini! Semoga berhasil dan selalu menjadi hidangan favorit di rumah Anda. Selamat makan!
Sejarah Terciptanya Masakan Steak Daging Sapi Teflon
Pada awalnya, masakan steak daging sapi teflon tidaklah ada. Namun, dengan perkembangan teknologi dan kebutuhan manusia akan variasi masakan, maka terciptalah masakan ini.
Sejarah terciptanya masakan ini dimulai pada abad ke-20. Pada saat itu, teknologi teflon mulai ditemukan dan digunakan dalam berbagai industri, termasuk industri kuliner. Teflon adalah bahan anti lengket yang terbuat dari polimer sintetis yang sangat tahan terhadap panas.
Pada saat yang sama, daging sapi menjadi salah satu bahan makanan yang sangat populer di kalangan masyarakat. Daging sapi memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang gurih, sehingga menjadi pilihan favorit untuk hidangan utama.
Dengan kombinasi antara teknologi teflon yang anti lengket dan daging sapi yang lezat, maka muncullah ide untuk menggoreng daging sapi menggunakan teflon. Proses penggorengan menggunakan teflon membuat daging sapi menjadi matang secara merata dan tetap lembut.
Selain itu, penggunaan teflon juga memungkinkan penggunaan sedikit atau bahkan tanpa minyak dalam proses penggorengan. Hal ini menjadikan masakan steak daging sapi teflon lebih sehat dan rendah lemak.
Dalam perkembangannya, masakan ini juga mengalami variasi dalam bumbu dan saus yang digunakan. Mulai dari saus tomat, saus tiram, hingga saus bulgogi, semua dapat digunakan untuk memberikan cita rasa yang berbeda pada masakan ini.
Seiring berjalannya waktu, masakan ini semakin populer dan menjadi salah satu hidangan yang banyak disukai oleh masyarakat. Kini, masakan ini dapat ditemukan di berbagai restoran dan rumah makan di seluruh dunia.
Dengan demikian, terciptanya masakan steak daging sapi teflon merupakan hasil dari perkembangan teknologi teflon dan kebutuhan manusia akan variasi masakan yang lezat dan sehat. Masakan ini menjadi salah satu ikon kuliner yang terus berkembang.
Kandungan Nutrisi Pada Steak Daging Sapi Teflon
Steak daging sapi teflon merupakan hidangan yang mengandung berbagai nutrisi penting untuk tubuh. Berikut adalah beberapa kandungan nutrisi yang terdapat dalam makanan ini:
1. Protein
Daging sapi adalah sumber protein hewani yang kaya. Protein berperan penting dalam pembentukan dan perbaikan jaringan tubuh, serta menjaga kesehatan otot dan tulang.
2. Zat besi
Daging sapi mengandung zat besi heme yang bermanfaat bagi tubuh. Zat besi berperan dalam pembentukan sel darah merah dan transportasi oksigen ke seluruh tubuh.
3. Vitamin B12
Daging sapi juga mengandung vitamin B12 yang penting untuk fungsi normal sistem saraf dan pembentukan sel darah merah.
4. Selenium
Daging sapi teflon mengandung selenium, mineral yang berperan sebagai antioksidan dan membantu menjaga kesehatan sistem kekebalan tubuh.
5. Fosfor
Daging sapi teflon juga mengandung fosfor yang penting untuk kesehatan tulang dan gigi, serta berperan dalam metabolisme energi.
6. Vitamin B6
Daging sapi mengandung vitamin B6 yang berperan dalam metabolisme protein, lemak, dan karbohidrat, serta menjaga kesehatan sistem saraf.
7. Zinc
Daging sapi teflon juga mengandung zinc yang penting untuk pertumbuhan dan perkembangan sel, serta menjaga kesehatan sistem kekebalan tubuh.
Dengan mengonsumsi makanan ini secara seimbang dan dalam porsi yang tepat, Anda dapat memperoleh berbagai nutrisi penting untuk tubuh. Selamat menikmati hidangan yang lezat dan bergizi ini!
