fataya.co.id – Ingin menemukan resep masak mudah dan praktis? Jangan khawatir, kami punya solusinya! Dalam artikel ini, kami telah mengumpulkan 14 macam resep masakan yang bisa Anda praktikkan di rumah dengan mudah.
Dari rendang paha ayam nikmat sedap hingga tumis buncis udang, semua resep ini tidak hanya enak, tetapi juga hemat dan mudah dibuat. Jadi, tidak perlu khawatir lagi saat akhir bulan atau saat Anda sedang kangen dengan masakan rumahan.
Dengan modal sedikit, Anda dapat menciptakan hidangan lezat yang akan membuat perut Anda berdendang riang. Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep-resep ini dan berikan yang terbaik untuk keluarga Anda. Selamat mencoba!
Table of Contents
Resep Masak Praktis Rendang Paha Ayam Nikmat Sedap
Bahan:
– 500 gram paha ayam
– 2 lembar daun jeruk
– 2 batang serai, memarkan
– 3 cm lengkuas, memarkan
– 400 ml santan kental
– Bumbu rendang instan secukupnya
Langkah-langkah:
– Tumis bumbu rendang instan hingga harum.
– Masukkan paha ayam, daun jeruk, serai, dan lengkuas. Aduk rata.
– Tuangkan santan kental, masak dengan api kecil hingga ayam empuk dan bumbu meresap.
Resep Masak Fuyunghai Sederhana
Bahan:
– 3 butir telur
– 100 gram daging ayam cincang
– 50 gram wortel, potong dadu kecil
– 50 gram buncis, potong kecil
– 1 batang daun bawang, iris tipis
– 1 sendok teh kecap manis
– Garam dan merica secukupnya
Langkah-langkah:
– Kocok telur, tambahkan daging ayam cincang, wortel, buncis, daun bawang, kecap manis, garam, dan merica. Aduk rata.
– Panaskan minyak, tuang adonan telur, goreng hingga matang dan kecokelatan.
Resep Masak Tahu Cabe Gurih
Bahan:
– 300 gram tahu, potong dadu
– 3 buah cabai merah, iris tipis
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 1 sendok makan saus tiram
– 1 sendok teh gula pasir
– Garam secukupnya
– Minyak goreng secukupnya
Langkah-langkah:
– Panaskan minyak, goreng tahu hingga kecokelatan. Tiriskan.
– Tumis bawang putih dan cabai merah hingga harum.
– Masukkan tahu goreng, saus tiram, gula pasir, dan garam. Aduk rata.
Resep Masak Cumi Asin
Bahan:
– 300 gram cumi, bersihkan dan potong-potong
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 2 sendok makan saus tiram
– 1 sendok teh kecap manis
– 1 sendok teh gula pasir
– Garam dan merica secukupnya
– Minyak goreng secukupnya
Langkah-langkah:
– Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.
– Masukkan cumi, saus tiram, kecap manis, gula pasir, garam, dan merica. Aduk rata hingga cumi matang.
Resep Masak Udang Tahu Bumbu Tauco
Bahan:
– 200 gram udang, kupas kulitnya
– 2 buah tahu, potong dadu
– 2 sendok makan tauco
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 1 sendok teh gula pasir
– Garam secukupnya
– Minyak goreng secukupnya
Langkah-langkah:
– Panaskan minyak, goreng tahu hingga kecokelatan. Tiriskan.
– Tumis bawang putih hingga harum, masukkan udang dan tauco. Aduk rata.
– Tambahkan gula pasir dan garam. Masak hingga udang matang.
– Masukkan tahu goreng, aduk rata.
Resep Masak Oseng Kacang Panjang Tempe Kecap Pedas
Bahan:
– 200 gram kacang panjang, potong-potong
– 150 gram tempe, potong dadu
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 2 sendok makan kecap manis
– 1 sendok teh saus sambal
– Garam secukupnya
– Minyak goreng secukupnya
Langkah-langkah:
– Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.
– Masukkan kacang panjang dan tempe, aduk rata.
– Tambahkan kecap manis, saus sambal, dan garam. Aduk rata hingga matang.
Resep Masak Pepes Tahu Jamur
Bahan:
– 2 buah tahu, potong-potong
– 100 gram jamur tiram, iris tipis
– 2 lembar daun salam
– 2 lembar daun pisang
– Bumbu halus: 3 siung bawang putih, 3 butir kemiri, 1 sendok teh ketumbar, garam secukupnya
Langkah-langkah:
– Campurkan bumbu halus dengan jamur tiram, aduk rata.
– Bungkus tahu dan campuran jamur dengan daun salam dan daun pisang.
– Kukus selama 20-30 menit hingga matang.
Resep Masak Nasi Goreng Kampung
Bahan:
– 2 piring nasi dingin
– 100 gram daging ayam, potong dadu kecil
– 2 butir telur, kocok lepas
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 2 sendok makan kecap manis
– 1 sendok teh saus sambal
– Garam dan merica secukupnya
– Minyak goreng secukupnya
Langkah-langkah:
– Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.
– Masukkan daging ayam, aduk rata hingga matang.
– Tambahkan telur, aduk hingga telur matang.
– Masukkan nasi, kecap manis, saus sambal, garam, dan merica. Aduk rata hingga nasi tercampur dengan bumbu.
Resep Masak Sup Kuah Asam
Bahan:
– 200 gram daging ayam, potong-potong
– 2 buah tomat, potong dadu
– 2 lembar daun salam
– 2 sendok makan air asam jawa
– 1 sendok teh gula pasir
– Garam dan merica secukupnya
– Air secukupnya
Langkah-langkah:
– Rebus daging ayam hingga matang, buang airnya.
– Tambahkan air baru, masukkan tomat, daun salam, air asam jawa, gula pasir, garam, dan merica. Masak hingga mendidih.
Resep Masak Orak Arik Telur
Bahan:
– 4 butir telur, kocok lepas
– 1 buah bawang bombay, iris tipis
– 1 buah paprika merah, iris tipis
– 1 buah paprika hijau, iris tipis
– Garam dan merica secukupnya
– Minyak goreng secukupnya
Langkah-langkah:
– Panaskan minyak, tumis bawang bombay hingga harum.
– Masukkan paprika merah dan paprika hijau, aduk rata.
– Tambahkan telur, garam, dan merica. Aduk rata hingga telur matang.
Resep Praktis Mie Instan Seblak Makaroni Lezat
Bahan:
– 1 bungkus mie instan
– 50 gram makaroni
– 100 gram daging ayam, potong dadu kecil
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 2 sendok makan saus sambal
– 1 sendok teh gula pasir
– Garam secukupnya
– Air secukupnya
Langkah-langkah:
– Rebus mie instan dan makaroni hingga matang, tiriskan.
– Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.
– Masukkan daging ayam, aduk rata hingga matang.
– Tambahkan mie instan, makaroni, saus sambal, gula pasir, garam, dan air. Aduk rata hingga bumbu meresap.
Masak Telur Dadar Istimewa
Bahan:
– 4 butir telur
– 50 gram wortel, parut kasar
– 50 gram buncis, iris tipis
– 1 batang daun bawang, iris tipis
– Garam dan merica secukupnya
– Minyak goreng secukupnya
Langkah-langkah:
– Kocok telur, tambahkan wortel, buncis, daun bawang, garam, dan merica. Aduk rata.
– Panaskan minyak, tuang adonan telur, goreng hingga matang dan kecokelatan.
Resep Masak Tumis Buncis Udang
Bahan:
-200 gram udang, kupas dan bersihkan
-200 gram buncis, potong-potong
-2 siung bawang putih, cincang halus
-1 buah bawang bombay, potong tipis
-2 sendok makan saus tiram
-1 sendok makan kecap manis
-1 sendok teh merica bubuk
-1/2 sendok teh garam
-2 sendok makan minyak sayur untuk menumis
Langkah-langkah:
-Panaskan minyak sayur dalam wajan atau penggorengan.
-Tumis bawang putih hingga harum, kemudian tambahkan bawang bombay. Aduk hingga bawang bombay layu.
-Masukkan udang, aduk rata hingga udang berubah warna menjadi merah.
-Tambahkan buncis, aduk hingga buncis sedikit layu namun tetap renyah.
-Tuangkan saus tiram, kecap manis, merica bubuk, dan garam. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik.
-Masak sebentar hingga semua bahan matang dan terasa enak.
-Angkat dan sajikan tumis buncis udang di atas piring.
Resep Masak Praktis Sayur Bayam Segar
Bahan:
-300 gram bayam segar, cuci bersih dan petik daunnya
-2 siung bawang putih, cincang halus
-1 sendok makan minyak sayur
Garam secukupnya
-Merica secukupnya
-1/2 sendok teh gula (opsional)
-1/2 cup air
Langkah-langkah:
-Panaskan minyak sayur dalam wajan.
-Tumis bawang putih hingga harum dan berwarna keemasan.
-Masukkan bayam yang telah dicuci ke dalam wajan. Aduk rata hingga bayam sedikit layu.
-Tambahkan air ke dalam wajan. Tutup wajan dan biarkan sayur matang dengan api sedang.
-Bumbui dengan garam dan merica sesuai selera. Jika suka, tambahkan gula untuk sedikit kelezatan.
-Aduk rata dan masak hingga bayam benar-benar layu dan matang.
-Cicipi rasanya dan sesuaikan bumbu jika diperlukan.
-Angkat dan sajikan sayur bayam segar di atas piring.
-Sayur bayam segar siap dinikmati sebagai lauk pendamping nasi. Selamat mencoba!
Dan masih banyak lagi resep masak mudah dan praktis sehari hari yang bikin suami dan anak betah untuk tidak jajan di luar agar bisa menikmati hidangan rumah penuh dengan kehangatan,cinta dan kesederhanaanÂ
