fataya.co.id – Roti Maryam,dengan tekstur yang lembut dan rasa yang khas, Roti yang satu ini cocok untuk ide jualan dan dinikmati sebagai sarapan atau camilan di tengah hari. Ada berbagai variasi roti Maryam yang bisa kita coba, mulai dari yang homemade dengan berbagai isian seperti selai kurma, cinnamon, hingga yang mini yang cocok untuk disantap dalam satu gigitan. Roti Maryam juga mudah dibuat sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang sederhana dan langkah-langkah yang tidak terlalu rumit. Jadi, ayo coba buat roti Maryam sendiri dan nikmati kelezatannya bersama keluarga dan teman-teman.
Table of Contents
Apa itu Roti Maryam?
Roti Maryam, juga dikenal sebagai roti canai atau cane, adalah roti khas Timur Tengah yang telah menjadi populer di berbagai negara seperti Singapura, Malaysia, dan Indonesia. Roti ini memiliki bentuk pipih dan tidak menggunakan bahan pengembang. Rasanya yang enak, teksturnya yang empuk dan renyah membuatnya menjadi favorit banyak orang.
Sejarah Roti Maryam dapat ditelusuri kembali ke zaman kuno di Timur Tengah. Roti ini diyakini berasal dari daerah Mesir kuno, yang kemudian menyebar ke berbagai negara di sekitarnya. Roti Maryam awalnya dibuat oleh para perempuan di rumah tangga sebagai makanan sehari-hari. Namun, seiring berjalannya waktu, roti ini mulai dikenal dan digemari oleh masyarakat luas,dan merupakan salah satu ide jualan roti maryam berbagai rasa yang cukup menjanjikan dan menggoyang lidah!
15 Resep dan Varian Roti Maryam yang Hits dan cocok untuk Ide Jualan
1. Keju Leleh
Bahan:
- 500 gram tepung terigu protein tinggi
- 1 sendok makan gula pasir
- 1 sendok teh garam
- 11 gram ragi instan
- 300 ml air hangat
- 2 sendok makan minyak sayur
- Keju cheddar parut untuk topping
Cara Membuat:
- Campurkan tepung terigu, gula, dan garam dalam mangkuk besar.
- Larutkan ragi instan dalam air hangat, tambahkan ke campuran tepung.
- Tuangkan minyak sayur, uleni hingga adonan elastis.
- Diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang.
- Ambil sejumput adonan, pipihkan, isi dengan keju cheddar, rapatkan.
- Panggang dalam oven hingga kecoklatan. Nikmati roti Maryam Keju Leleh yang lembut.
2. Coklat Almond Crunch
Bahan:
- 400 gram tepung terigu protein tinggi
- 50 gram coklat bubuk
- 100 gram gula pasir
- 1 sendok teh garam
- 11 gram ragi instan
- 300 ml susu hangat
- 50 gram mentega, lelehkan
- Almond cincang untuk taburan
Cara Membuat:
- Campur tepung, coklat bubuk, gula, dan garam dalam mangkuk besar.
Larutkan ragi instan dalam susu hangat, tambahkan ke campuran tepung.
Tambahkan mentega leleh, uleni hingga kalis.
Diamkan adonan selama 1,5 jam.
Bentuk adonan menjadi bulatan, taburi almond cincang.
Panggang hingga matang. Dapatkan kelezatan Roti Maryam Coklat Almond Crunch!
3. Matcha Dream
Bahan:
- 450 gram tepung terigu protein tinggi
- 2 sendok teh bubuk matcha
- 100 gram gula pasir
- 1 sendok teh garam
- 11 gram ragi instan
- 300 ml air hangat
- 2 sendok makan minyak sayur
Cara Membuat:
- Campur tepung, bubuk matcha, gula, dan garam dalam mangkuk besar.
- Larutkan ragi instan dalam air hangat, tambahkan ke campuran tepung.
- Tambahkan minyak sayur, uleni hingga adonan elastis.
- Diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang.
- Bentuk adonan menjadi lonjong, panggang hingga kecoklatan.
- Sajikan Roti Maryam Matcha Dream yang lembut dan aromatik.
4. Roti Maryam Pisang Caramel
Bahan:
- 400 gram tepung terigu protein tinggi
- 1 sendok teh garam
- 11 gram ragi instan
- 200 ml air hangat
- 2 sendok makan gula pasir
- 2 sendok makan mentega, lelehkan
- Pisang matang, potong-potong
- Saus karamel untuk topping
Cara Membuat:
- Campur tepung, garam, ragi, dan gula dalam mangkuk besar.
- Tambahkan air hangat dan mentega leleh, uleni hingga elastis.
- Diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang.
- Ambil sejumput adonan, pipihkan, isi dengan potongan pisang, lipat.
- Panggang hingga kecoklatan, sajikan dengan saus karamel. Roti Maryam Pisang Caramel siap dinikmati!
5. Keju Blueberry Bliss
Bahan:
- 500 gram tepung terigu protein tinggi
- 1 sendok makan gula pasir
- 1 sendok teh garam
- 11 gram ragi instan
- 300 ml air hangat
- 2 sendok makan minyak sayur
- Keju biru (blue cheese) dan blueberry untuk isian
Cara Membuat:
- Campur tepung, gula, dan garam dalam mangkuk besar.
- Larutkan ragi instan dalam air hangat, tambahkan ke campuran tepung.
- Tambahkan minyak sayur, uleni hingga adonan elastis.
- Diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang.
- Ambil sejumput adonan, pipihkan, isi dengan keju biru dan blueberry, rapatkan.
- Panggang hingga keemasan. Roti Maryam Keju Blueberry Bliss siap untuk ide jualan dan menggoda selera
6. Red Velvet Delight
Bahan:
- 450 gram tepung terigu protein tinggi
- 50 gram coklat bubuk
- 100 gram gula pasir
- 1 sendok teh garam
- 11 gram ragi instan
- 300 ml susu hangat
- 2 sendok makan mentega, lelehkan
- Pewarna merah (opsional)
- Krim keju untuk isian
Cara Membuat:
- Campur tepung, coklat bubuk, gula, dan garam dalam mangkuk besar.
- Larutkan ragi instan dalam susu hangat, tambahkan ke campuran tepung.
- Tambahkan mentega leleh dan pewarna merah, uleni hingga adonan kalis dan elastis.
- Diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang.
- Ambil sejumput adonan, pipihkan, isi dengan krim keju, rapatkan.
- Panggang hingga matang dan lembut. Roti Maryam Red Velvet Delight siap memanjakan lidah.
7. Sosis Mozarella
Bahan:
- 500 gram tepung terigu protein tinggi
- 1 sendok makan gula pasir
- 1 sendok teh garam
- 11 gram ragi instan
- 300 ml air hangat
- 2 sendok makan minyak sayur
- Sosis sapi atau ayam
- Keju mozarella parut
Cara Membuat:
- Campur tepung, gula, dan garam dalam mangkuk besar.
- Larutkan ragi instan dalam air hangat, tambahkan ke campuran tepung.
- Tambahkan minyak sayur, uleni hingga adonan elastis.
- Diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang.
- Ambil sejumput adonan, pipihkan,lalu jangan lupa letakkan juga sosis dan keju mozarella, rapatkan.
- Panggang hingga keemasan. Roti Maryam Sosis Mozarella siap dinikmati.
8. Oreo Overload
Bahan:
- 400 gram tepung terigu protein tinggi
- 100 gram gula pasir
- 1 sendok teh garam
- 11 gram ragi instan
- 300 ml susu hangat
- 50 gram mentega, lelehkan
- Remah Oreo untuk campuran
Cara Membuat:
- Campur tepung, gula, dan garam dalam mangkuk besar.
- Larutkan ragi instan dalam susu hangat, tambahkan ke campuran tepung.
- Tambahkan mentega leleh dan remah Oreo, uleni hingga kalis.
- Diamkan adonan selama 1,5 jam hingga mengembang.
- Bentuk adonan menjadi bulatan, panggang hingga matang,dan Roti Maryam Oreo Overload siap menggoda selera sebagai ide jualan.
9. Durian Delight
Bahan:
- 500 gram tepung terigu protein tinggi
- 1 sendok makan gula pasir
- 1 sendok teh garam
- 11 gram ragi instan
- 300 ml air hangat
- 2 sendok makan minyak sayur
- Potongan durian segar
Cara Membuat:
- Campur tepung, gula, dan garam dalam mangkuk besar.
- Larutkan ragi instan dalam air hangat, tambahkan ke campuran tepung.
- Tambahkan minyak sayur, uleni hingga adonan elastis.
- Diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang.
- Ambil sejumput adonan, pipihkan, lalu jangan lupa isi juga dengan potongan durian, rapatkan.
- Panggang hingga kecoklatan. Nikmati Roti Maryam Durian Delight yang lembut dan lezat.
10. Keju Jagung Manis
Bahan:
- 450 gram tepung terigu protein tinggi
- 2 sendok makan gula pasir
- 1 sendok teh garam
- 11 gram ragi instan
- 300 ml air hangat
- 2 sendok makan minyak sayur
- Keju parut dan jagung manis untuk topping
Cara Membuat:
- Campur tepung, gula, dan garam dalam mangkuk besar.
- Larutkan ragi instan dalam air hangat, tambahkan ke campuran tepung.
- Tambahkan minyak sayur, uleni hingga adonan elastis.
- Diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang.
- Bentuk adonan menjadi lonjong,lalu jangan lupa juga taburi dengan keju parut dan jagung manis.
- Panggang hingga keemasan. Roti Maryam Keju Jagung Manis siap menyajikan kelezatan yang gurih dan juga manis.
11. Roti Maryam Nutella Heaven
Bahan:
- 450 gram tepung terigu protein tinggi
- 2 sendok makan gula pasir
- 1 sendok teh garam
- 11 gram ragi instan
- 300 ml susu hangat
- 2 sendok makan mentega, lelehkan
- Nutella untuk olesan
Cara Membuat:
- Campur tepung, gula, dan garam dalam mangkuk besar.
- Larutkan ragi instan dalam susu hangat, tambahkan ke campuran tepung.
- Tambahkan mentega leleh, uleni hingga adonan kalis.
- Diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang.
- Ambil sejumput adonan, pipihkan, olesi dengan Nutella , rapatkan.
- Panggang hingga kecoklatan. Roti Maryam Nutella Heaven siap memanjakan pencinta coklat.
12. Roti Maryam Jeruk Nanas Surprise
Bahan:
- 400 gram tepung terigu protein tinggi
- 1 sendok teh garam
- 11 gram ragi instan
- 200 ml air hangat
- 2 sendok makan gula pasir
- 2 sendok makan mentega, lelehkan
- Selai jeruk nanas
Cara Membuat:
- Campur tepung, garam, ragi, dan gula dalam mangkuk besar.
- Tambahkan air hangat dan mentega leleh, uleni hingga elastis.
- Diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang.
- Ambil sejumput adonan, pipihkan, lalu jangan lupa isi juga dengan selai jeruk nanas, lipat.
- Panggang hingga keemasan. Roti Maryam Jeruk Nanas Surprise siap menyajikan kelezatan rasa buah segar.
13. Green Tea Red Bean Bliss
Bahan:
- 500 gram tepung terigu protein tinggi
- 2 sendok makan bubuk green tea
- 100 gram gula pasir
- 1 sendok teh garam
- 11 gram ragi instan
- 300 ml air hangat
- 2 sendok makan minyak sayur
- Pasta kacang merah untuk isian
Cara Membuat:
- Campur tepung, bubuk green tea, gula, dan garam dalam mangkuk besar.
- Larutkan ragi instan dalam air hangat, tambahkan ke campuran tepung.
- Tambahkan minyak sayur, uleni hingga adonan elastis.
- Diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang.
- Ambil sejumput adonan, pipihkan, lalu jangan lupa isi juga dengan pasta kacang merah, rapatkan.
- Panggang hingga kecoklatan. Roti Maryam Green Tea Red Bean Bliss siap untuk ide jualan menyajikan cita rasa Asia yang lezat.
14. Chicken Teriyaki Delight
Bahan:
- 450 gram tepung terigu protein tinggi
- 1 sendok makan gula pasir
- 1 sendok teh garam
- 11 gram ragi instan
- 300 ml air hangat
- 2 sendok makan minyak sayur
- Potongan ayam teriyaki
Cara Membuat:
- Campur tepung, gula, dan garam dalam mangkuk besar.
- Larutkan ragi instan dalam air hangat, tambahkan ke campuran tepung.
- Tambahkan minyak sayur, uleni hingga adonan elastis.
- Diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang.
- Ambil sejumput adonan, pipihkan ,lalu jangan lupa isi juga dengan potongan ayam teriyaki, rapatkan.
- Panggang hingga kecoklatan. Roti Maryam Chicken Teriyaki Delight siap memuaskan selera pecinta masakan Asia.
15. Roti Maryam Kacang Praline
Bahan:
- 500 gram tepung terigu protein tinggi
- 2 sendok makan gula pasir
- 1 sendok teh garam
- 11 gram ragi instan
- 300 ml susu hangat
- 2 sendok makan mentega, lelehkan
- Kacang praline, cincang kasar
Cara Membuat:
- Campur tepung, gula, dan garam dalam mangkuk besar.
- Larutkan ragi instan dalam susu hangat, tambahkan ke campuran tepung.
- Tambahkan mentega leleh, uleni hingga adonan kalis.
- Diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang.
- Bentuk adonan menjadi bulatan, taburi dengan kacang praline.
- Panggang hingga kecoklatan dan Roti Maryam Kacang Praline siap menghadirkan sensasi renyah serta gurih.
Semoga resep-resep variasi Roti Maryam ini memberikan inspirasi baru ide jualan untuk bisnis roti Anda!
Baca juga : Resep Makanan Manis Kekinian
