fataya.co.id- Buah Salju Bali, Buah Kapas atau Buah Salju dari Bedugul, Bali, merupakan salah satu buah tropis yang unik dan langka di Indonesia. Dikenal dengan sebutan “Ice Cream Bean”, buah ini memiliki daging putih yang lembut dan tekstur yang halus. Selain itu, buah salju juga memiliki cita rasa yang unik dan lezat.
Buah ini hanya tumbuh subur di daerah Bedugul, Bali, menjadikannya sebagai ciri khas pulau tersebut. Belum lama ini, buah salju menjadi viral di TikTok setelah seorang TikToker mengunggah video yang mengulas tentang rasanya yang enak.
Video tersebut berhasil menarik perhatian banyak netizen dan membuat mereka penasaran untuk mencicipi buah salju ini. Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba buah salju yang langka dan nikmat ini saat berkunjung ke Bedugul, Bali!
Table of Contents
Apa Itu Buah “Salju” Khas Bali Ini?
Buah Salju Bali, juga dikenal sebagai Salacca zalacca atau Sala dalam bahasa Bali, adalah buah tropis yang berasal dari Pulau Bali, Indonesia. Buah ini memiliki nama alternatif “Buah Kapas” karena tampilan dagingnya yang berwarna putih dan bertekstur lembut seperti kapas. Nama “Buah Salju” sendiri diberikan karena warna dagingnya yang putih, mirip dengan salju.
Salacca zalacca adalah nama latin untuk buah Salju Bali. Genus Salacca termasuk dalam keluarga Arecaceae atau suku palem-paleman. Buah Salju Bali tumbuh di pohon-pohon yang tinggi dan tegak, dengan daun yang besar dan bergerigi. Pohon Salju ini biasanya ditemukan di daerah dataran rendah Bali, terutama di daerah Karangasem.
Asal usul nama “Buah Kapas” atau “Buah Salju” sendiri tidak dapat dipastikan dengan pasti. Namun, dugaan yang mungkin adalah karena tampilan daging buahnya yang putih dan lembut seperti kapas, serta warnanya yang mirip dengan salju. Nama-nama ini memberikan gambaran visual yang menarik dan unik tentang buah Salju Bali.
Dalam budaya Bali, buah “unik” ini juga memiliki makna simbolis. Buah ini sering dihubungkan dengan keindahan alam Pulau Bali dan kekayaan pertanian yang dimiliki oleh pulau ini. Selain itu, buah Salju Bali juga menjadi salah satu ciri khas Bedugul, daerah di Bali yang terkenal dengan keindahan alamnya.
Dalam kesimpulan, Buah Salju Bali, atau dikenal juga dengan nama Buah Kapas, adalah buah tropis yang berasal dari Pulau Bali, Indonesia. Buah ini memiliki nama latin Salacca zalacca dan memiliki tampilan daging yang putih dan bertekstur lembut seperti kapas. Nama “Buah Salju” diberikan karena warna dagingnya yang putih, mirip dengan salju. Buah ini memiliki rasa manis dengan sentuhan asam, serta kaya akan kalium dan vitamin yang bermanfaat bagi kesehatan manusia.
Kandungan Nutrisi Buah Salju yang Bermanfaat Bagi Tubuh Manusia
Buah Salju Bali merupakan buah yang kaya akan nutrisi yang bermanfaat bagi tubuh manusia. Berikut adalah beberapa kandungan nutrisi spesifik dalam buah Salju dan manfaatnya:
1. Kalium
Buah Salju mengandung kalium yang penting untuk menjaga tekanan darah yang sehat dan keseimbangan elektrolit dalam tubuh.
2. Vitamin A
Buah Salju kaya akan vitamin A, yang baik untuk kesehatan mata. Vitamin A juga berperan dalam menjaga kesehatan kulit dan sistem kekebalan tubuh.
3. Vitamin B kompleks
Buah Salju mengandung vitamin B kompleks, yang membantu meningkatkan energi dalam tubuh. Vitamin B kompleks juga berperan dalam menjaga kesehatan sistem saraf dan membantu metabolisme tubuh.
4. Antioksidan
Buah Salju mengandung banyak antioksidan, seperti beta-karoten dan vitamin C. Antioksidan ini membantu melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas dan mengurangi risiko penyakit jantung dan kanker.
5. Serat
Buah Salju kaya akan serat, yang membantu meningkatkan pencernaan dan mengatasi sembelit. Serat juga membantu menjaga kesehatan usus dan mengontrol kadar gula darah.
6. Zat anti inflamasi
Buah Salju dilengkapi dengan zat anti inflamasi yang dapat melawan peradangan dalam tubuh. Ini membantu mengurangi risiko penyakit inflamasi seperti arthritis.
7. Likopen
Buah Salju mengandung likopen, yang merupakan salah satu jenis karotenoid. Likopen ini bermanfaat dalam menjaga kesehatan kulit dan melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar matahari. Likopen juga dapat meningkatkan kinerja organ-organ vital seperti hati dan ginjal.
Dengan mengonsumsi buah Salju secara rutin, kita dapat memperoleh manfaat dari kandungan nutrisi yang ada dalam buah ini. Buah Salju tidak hanya lezat, tetapi juga memberikan banyak manfaat bagi kesehatan manusia. Jadi, jangan ragu untuk mencoba buah salju bali dan rasakan manfaatnya bagi tubuh Anda!
