fataya.co.id – Ingin mencoba resep bakwan jagung yang gurih dan renyah? Jangan lewatkan resep sederhana namun enak ini! Bakwan jagung adalah makanan yang nikmat, dengan cita rasa bumbu bawang yang khas dan kelezatan jagung yang segar.
Dalam resep ini, Anda akan menemukan cara membuat bakwan jagung yang krispi dan renyah. Dengan bahan-bahan seperti jagung, daun bawang, tepung terigu, dan bumbu-bumbu lainnya, Anda dapat menciptakan hidangan yang sempurna untuk lauk ataupun camilan. Jadi, siapkan bahan-bahan dan ikuti langkah-langkahnya untuk menciptakan bakwan jagung yang lezat ini. Selamat mencoba!
Table of Contents
1. Resep Bakwan Jagung Praktis
Bakwan jagung adalah salah satu makanan yang gurih dan renyah yang bisa menjadi pilihan sempurna sebagai camilan atau lauk pendamping. Dalam artikel ini, saya akan memberikan resep bakwan jagung praktis yang pasti akan membuat lidah Anda bergoyang.
Bahan-bahan:
– 250 gram jagung segar, sisir halus
– 1 sendok makan daun seledri, iris halus
– 100 gram tepung terigu
– 1 butir telur ayam
– 100 ml santan encer
– 1 buah cabai merah, buang isi dan iris tipis
– 1 sendok makan gula pasir
– Minyak secukupnya untuk menggoreng
– 2 sendok makan bawang merah, iris halus
– 1 sendok makan bawang putih, iris halus
Cara Membuat:
1. Campurkan jagung sisir, tepung terigu, telur ayam, santan encer, cabai merah, daun seledri, gula pasir, bawang merah, dan bawang putih dalam satu wadah. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.
2. Panaskan wajan dan beri minyak secukupnya untuk menggoreng bakwan jagung. Pastikan api dalam keadaan sedang agar bakwan tidak gosong.
3. Tuangkan adonan bakwan jagung ke dalam wajan yang sudah dipanaskan. Diamkan sejenak hingga adonan setengah kering, lalu balik bakwan jagung agar matang merata.
4. Diamkan kembali hingga permukaan bakwan berwarna kuning kecoklatan. Angkat bakwan jagung dan tiriskan minyak berlebih.
5. Hidangkan bakwan jagung praktis ini selagi masih hangat sebagai pelengkap lauk atau camilan yang lezat.
Tips agar bakwan jagung praktis Anda menjadi gurih dan renyah adalah pastikan saat menggoreng, adonan bakwan jagung terendam seluruhnya dalam minyak. Namun, jangan terlalu banyak menggunakan minyak agar hasilnya tidak terlalu berminyak.
Dengan resep bakwan jagung praktis ini, Anda dapat dengan mudah membuat camilan yang lezat dan menggugah selera. Selamat mencoba dan nikmati kelezatan bakwan jagung gurih ini bersama keluarga tercinta!
2. Resep Bakwan Jagung Udang
Kali ini saya akan berbagi resep yang lezat dan praktis untuk membuat Bakwan Jagung Udang. Bakwan jagung udang ini adalah variasi yang sempurna untuk menambahkan protein ke dalam hidangan favorit kita. Yuk, simak cara membuatnya!
Bahan-bahan:
– 2 jagung manis, sisir (1 jagung biarkan utuh, 1 jagung blender dengan tekstur kasar)
– 50 gram udang kupas, cincang kasar
– 100 gram tepung beras
– 3 sendok makan tepung terigu
– 1 telur, kocok lepas
– 1 batang daun bawang, iris tipis
– Garam secukupnya
– Minyak goreng untuk menggoreng
Cara membuat:
1. Pertama-tama, siapkan semua bahan yang dibutuhkan. Jagung manisnya bisa kamu sisir satu buah dan blender satu buah dengan tekstur kasar.
2. Selanjutnya, cincang kasar udang kupas yang sudah disiapkan.
3. Campurkan jagung sisir, jagung blender, udang cincang, tepung beras, tepung terigu, telur, dan daun bawang iris dalam satu wadah. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik.
4. Tambahkan garam secukupnya sesuai selera dan aduk kembali hingga merata.
5. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
6. Ambil satu sendok adonan bakwan jagung udang dan letakkan di atas minyak panas. Tekan-tekan sedikit agar adonan merata dan bentuknya menjadi bulat.
7. Goreng bakwan jagung udang hingga berwarna kuning keemasan di kedua sisi. Pastikan api tidak terlalu besar agar bakwan matang merata dan tidak gosong.
8. Angkat bakwan jagung udang yang sudah matang dan tiriskan minyaknya dengan menggunakan saringan atau tisu dapur.
9. Ulangi langkah 6-8 untuk adonan yang tersisa.
10. Bakwan jagung udang siap disajikan! Kamu bisa menambahkan cabai rawit atau saus sambal sebagai pelengkap sesuai selera.
Nikmati Bakwan Jagung Udang yang renyah di luar dan lembut di dalamnya. Cocok disantap sebagai camilan atau hidangan pendamping saat bersantai di rumah. Selamat mencoba dan semoga seluruh keluarga di rumah suka dengan hidangan yang Moms buat. Jangan lupa untuk mencoba resep lainnya di Official WhatsApp Channel Fimela.com untuk mendapatkan inspirasi masakan yang baru dan menarik. Terima kasih sudah membantu banyak orang dengan ratingmu resep praktis. Selamat memasak!
3. Resep Bakwan Jagung Jamur Tiram
Hari ini saya akan berbagi resep yang lezat dan praktis untuk membuat Bakwan Jagung Udang yang juga mengandung jamur tiram. Ini adalah variasi yang menarik untuk menambahkan rasa dan tekstur yang berbeda pada bakwan jagung tradisional. Jadi, mari kita mulai!
Bahan-bahan:
– 2 jagung manis, sisir (satu buah biarkan utuh, satu lagi blender dengan tekstur kasar)
– 50 gram udang kupas, cincang halus
– 100 gram tepung beras
– 3 sendok makan tepung terigu
– 1 telur, kocok lepas
– 1 batang daun bawang, iris tipis
– 100 gram jamur tiram, iris tipis
– Bumbu halus: 2 siung bawang putih, 1/2 sendok teh merica bubuk, 1/2 sendok teh garam
Cara membuat:
1. Pertama-tama, siapkan semua bahan yang dibutuhkan. Jagung sisir, udang cincang, tepung beras, tepung terigu, telur, daun bawang, dan jamur tiram.
2. Haluskan bawang putih, merica bubuk, dan garam menjadi bumbu halus.
3. Campurkan jagung sisir, udang cincang, tepung beras, tepung terigu, telur, daun bawang, jamur tiram, dan bumbu halus dalam satu wadah. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik.
4. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
5. Ambil satu sendok adonan bakwan jagung udang dan letakkan di atas minyak panas. Tekan sedikit dengan sendok agar adonan merata dan membentuk bakwan.
6. Goreng bakwan jagung udang hingga berwarna kuning keemasan dan matang sempurna. Pastikan untuk membaliknya agar kedua sisi matang dengan baik.
7. Angkat bakwan jagung udang dari minyak panas dan tiriskan pada tisu dapur untuk menghilangkan kelebihan minyak.
8. Bakwan jagung udang dengan jamur tiram siap disajikan! Anda bisa menikmatinya sebagai camilan atau hidangan pendamping saat makan siang atau malam.
Nikmati Bakwan Jagung Udang dengan jamur tiram yang renyah di luar dan lembut di dalam. Rasanya yang gurih dan sedikit manis dari jagung akan membuat Anda ketagihan. Jangan lupa sajikan dengan saus sambal atau saus cocolan favorit Anda untuk menambah cita rasa yang lebih pedas atau gurih. Selamat mencoba aneka resep bakwan jagung ;ainya dan semoga keluarga Anda menyukainya!
Terima kasih sudah membantu banyak orang dengan ratingmu resep praktis. Sampai jumpa di resep berikutnya!
