Fataya.co.id – Resep satu ini cocok banget buat kalian yang suka ngemil, apalagi harganya masih affordable, yuk simak 5 resep camilan lezat berikut ini!
Table of Contents
TOP 5 Resep Camilan Lezat
Membuat camilan sendiri di rumah bisa menjadi pilihan yang menyenangkan dan lebih sehat. Berikut adalah 5 resep camilan lezat yang mudah dibuat:
1. Cilung (aci digulung)
Cilung (aci digulung) adalah makanan yang terbuat dari adonan tepung tapioka atau sagu yang digulung dan diisi dengan berbagai bahan seperti jagung, daun bawang, seledri, dan bawang putih. Berikut ini adalah resep spesifik untuk membuat Cilung (aci digulung):
Bahan-bahan:
– 200 gram tepung tapioka atau sagu
– 50 gram tepung terigu
– 1 sendok teh garam
– 1 sendok teh kaldu bubuk
– 1/2 sendok teh lada bubuk
– 200 ml air
– Jagung pipil secukupnya
– Daun bawang iris secukupnya
– Seledri iris secukupnya
– Bawang putih cincang halus secukupnya
Langkah-langkah:
1. Campurkan tepung tapioka atau sagu, tepung terigu, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk dalam sebuah wadah.
2. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil diaduk hingga adonan menjadi kalis dan bisa dipulung.
3. Diamkan adonan selama 15-30 menit.
4. Setelah adonan istirahat, ambil sejumput adonan dan pipihkan di telapak tangan.
5. Letakkan jagung, daun bawang, seledri, dan bawang putih di tengah adonan yang sudah dipipihkan.
6. Gulung adonan hingga rapi dan rapat.
7. Ulangi langkah 4-6 hingga adonan habis.
8. Panaskan air dalam panci hingga mendidih.
9. Masukkan cilung yang sudah digulung ke dalam air mendidih, rebus hingga cilung mengapung.
10. Angkat cilung dan tiriskan.
11. Cilung siap disajikan sebagai camilan atau pendamping hidangan lainnya.
Selamat mencoba membuat Cilung (aci digulung) yang lezat dan nikmat!
2. Bakwan sayur crispy
Bakwan sayur crispy adalah hidangan yang lezat dan renyah, terbuat dari berbagai macam sayuran yang diolah dengan tepung bakwan serbaguna dan tepung terigu. Berikut adalah resep spesifik untuk membuat Bakwan sayur crispy:
Bahan-bahan:
– 50 gram kol, iris halus
– 50 gram toge
– 1 buah wortel, potong-potong
– 1 batang saledri, iris halus
– 6 sendok makan tepung terigu
– 2 sendok makan tepung beras
– 1 sendok makan tepung tapioka
– Secukupnya garam dan kaldu bubuk
– Minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
1. Cuci semua sayuran dengan bersih.
2. Dalam sebuah wadah, campurkan semua bahan seperti kol, toge, wortel, saledri, tepung terigu, tepung beras, tepung tapioka, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik.
3. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
4. Ambil satu sendok makan adonan dan masukkan ke dalam minyak panas. Lakukan langkah ini sampai adonan habis.
5. Goreng bakwan dengan minyak yang cukup banyak hingga warnanya keemasan dan crispy.
6. Angkat bakwan dari minyak dan tiriskan.
7. Sajikan bakwan sayur crispy dengan cabai lalap atau saus kesukaanmu.
Nikmati Bakwan sayur crispy yang renyah dan lezat ini bersama keluarga atau teman-temanmu. Selamat mencoba!
3. Cireng (Resep Camilan Lezat)
Cireng adalah salah satu jajanan khas Indonesia yang terbuat dari campuran tepung terigu dan tapioka yang digoreng hingga crispy. Cireng biasanya disajikan dengan bumbu kacang atau saus sambal sebagai pelengkap. Berikut ini adalah resep spesifik untuk membuat Cireng yang lezat dan gurih:
Bahan-bahan:
– 200 gram tepung terigu
– 100 gram tepung tapioka
– 2 siung bawang putih, haluskan
– 1 sendok teh garam
– 1 sendok teh kaldu bubuk
– 200 ml air panas
– Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, bawang putih halus, garam, dan kaldu bubuk dalam sebuah wadah.
2. Tuangkan air panas sedikit-sedikit ke dalam campuran tepung sambil terus diaduk hingga adonan bisa dipulung dan tidak lengket di tangan.
3. Uleni adonan hingga kalis dan elastis. Diamkan selama 15-20 menit.
4. Setelah adonan istirahat, ambil sejumput adonan dan bulatkan dengan tangan. Lakukan hingga adonan habis.
5. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
6. Goreng cireng dalam minyak panas hingga berwarna keemasan dan mengembang. Angkat dan tiriskan.
7. Sajikan cireng dengan bumbu kacang atau saus sambal sesuai selera.
Selamat mencoba resep Cireng ini! Nikmati kelezatan cireng yang renyah di setiap gigitannya. Jangan lupa untuk menikmatinya bersama keluarga atau teman-teman terdekat. Selamat menikmati!
4. Somay ayam+ jamur tiram
Somay ayam+jamur tiram adalah hidangan yang lezat dan menggugah selera. Berikut adalah resep spesifik untuk membuat Somay ayam+jamur tiram:
Bahan-bahan:
– 200 gram ayam fillet, cincang halus
– 100 gram jamur tiram, cincang halus
– 2 butir telur
– 100 gram tepung beras
– 50 gram tapioka
– 1 sendok teh garam
– 1/2 sendok teh merica bubuk
– 1 sendok makan minyak sayur
– Daun selada untuk hiasan
Bahan saus:
– 3 sendok makan saus tiram
– 1 sendok teh gula pasir
– 2 sendok makan air
Langkah-langkah:
1. Campurkan ayam fillet, jamur tiram, telur, tepung beras, tapioka, garam, merica bubuk, dan minyak sayur dalam sebuah wadah. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik.
2. Panaskan panci pengukus dengan api sedang.
3. Ambil satu sendok makan adonan dan bentuk menjadi bulatan kecil. Lakukan langkah ini hingga adonan habis.
4. Letakkan bulatan adonan di dalam panci pengukus yang sudah dipanaskan. Tutup panci dan kukus selama 15-20 menit hingga somay matang.
5. Selama menunggu somay matang, siapkan saus dengan mencampurkan saus tiram, gula pasir, dan air dalam sebuah wadah kecil. Aduk rata hingga gula larut.
6. Setelah somay matang, angkat dari panci pengukus dan sajikan di atas piring saji. Hias dengan daun selada.
7. Tuang saus tiram di atas somay atau sajikan saus tiram sebagai saus dipisah.
Selamat mencoba resep Somay ayam+jamur tiram ini! Nikmati hidangan lezat yang pasti akan membuat lidah Anda bergoyang. Jangan lupa untuk berkreasi dan menambahkan sentuhan pribadi sesuai dengan selera Anda. Selamat memasak!
5. Cireng kuah cikur
Cireng kuah cikur adalah salah satu makanan tradisional Indonesia yang terkenal dengan rasa gurih dan kenyalnya. Berikut ini adalah resep spesifik untuk membuat Cireng kuah cikur:
Bahan-bahan:
– 500 gram tepung tapioka
– 3 siung bawang putih, haluskan
– 2 batang bawang daun, iris tipis
– 1 sendok teh garam
– 1 sendok teh kaldu bubuk
– ±50 ml air
– ±250 ml air untuk kuah
Langkah-langkah:
1. Campurkan tepung tapioka, bawang putih, bawang daun, garam, dan kaldu bubuk dalam sebuah wadah.
2. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil terus diuleni hingga adonan bisa dipulung dan tidak lengket di tangan.
3. Diamkan adonan selama 20 menit agar lebih kenyal.
4. Setelah adonan istirahat, ambil sejumput adonan dan bulatkan menjadi cireng kecil-kecil.
5. Didihkan air dalam panci, lalu masukkan cireng ke dalam air mendidih.
6. Rebus cireng hingga mengapung, kemudian angkat dan tiriskan.
7. Untuk membuat kuah cikur, panaskan air dalam panci hingga mendidih.
8. Tambahkan bawang putih yang telah dihaluskan, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata.
9. Masukkan cireng yang telah direbus ke dalam kuah, masak sebentar hingga kuah meresap ke dalam cireng.
10. Angkat dan sajikan cireng kuah cikur selagi hangat.
Selamat mencoba dan nikmati kelezatan Cireng kuah cikur yang gurih dan kenyal ini!
Itu dia 5 TOP resep camilan lezat yang pastinya menggugah selera. Wajib dicoba ya!
